L’idea vincente del Mandarin Oriental Hotel di Milano.

Uno dei piatti più richiesti, polpo alla griglia con purea di patate e cuore di sedano: per ogni ordinazione, il Mandarin Oriental Hotel di Milano, 5 stelle lusso, ha deciso di destinare 2 euro a LaSpes, da luglio a fine dicembre.

E così, seduti in uno dei tavoli dell’elegante bistrot guidato dallo chef Antonio Guida, due stelle Michelin, gli ospiti hanno modo sia di contribuire al finanziamento delle nostre borse di studio, sia di venire a conoscenza dell’esistenza e delle finalità de LaSpes.

Un’idea vincente, che cercheremo di replicare. Un gesto di generosità del direttore Luca Finardi e dello chef Antonio Guida.